король

королей

Мы — екатеринбургская сыроварня, построенная по итальянским стандартам для производства твердых выдержанных сортов сыра.

В переводе с итальянского Gran Re — король королей. С иностранным именем, но по происхождению — русский, пармезан производится в городском округе Верхнее Дуброво Свердловской области на современном заводе пармезана

Мощность производства

800

тонн пармезана в год
Миссия

развить
культуру
потребления гурме-сыров 
в России

наша
главная цель

Популяризация в России мировой культуры потребления натуральных продуктов высшего качества и создание вкуса, достойного королей 
и доступного каждому

ценности

Возрождение великих традиций русского сыроварения.
Мы — международная команда инвесторов, специалистов
и энтузиастов, посвятивших жизнь этому делу

Мы готовы делиться опытом и даже некоторыми секретами с представителями сообщества производителей и дистрибьюторов настоящих сыров по реальным ценам, чтобы этот прекрасный и полезный продукт стал всеобщим достоянием

Мы создаем всероссийскую сеть поставщиков, на складах которых заказчики нашей продукции смогут удовлетворить любые запросы — от огромных до самых скромных

«GRAN RE» — долгосрочный инвестиционный проект, рассчитанный на удовлетворение растущих потребностей внутреннего рынка. Высокие объемы производства продукции гарантированного качества позволяют нам и нашим партнерам выстраивать бизнес-стратегии в расчете на стабильный рост потребителей классного российского пармезана

«GRAN RE» — часть государственной программы импортозамещения. Практика последних лет показывает, что «отрезать» Россию от любого иностранного товара невозможно. Он продолжает поступать в страну по схемам «параллельного импорта», но зачастую покупатель получает продукцию второго-третьего сорта по завышенным ценам. Мы считаем, что российский потребитель имеет полное право выбирать первый сорт

команда

Мы — международная команда специалистов, посвятивших жизнь сыроварению. Наша главная цель — популяризация в России мировой культуры потребления натуральных продуктов высшего качества и создание вкуса, достойного королей 
и доступного каждому

Наталья
Павлова
Дарья
Павлова
Ольга
Павлова

Команда сыроваров

контакты

адрес

Производства

Российская Федерация, 624053, Свердловская область, г.о. Верхнее Дуброво, пгт Верхнее Дуброво, ул. Победы, зд. 1В

Прокрутить вверх

Оставьте
ваши контакты

И мы с вами свяжемся

Отзывы участников

Эта экскурсия на производство пармезана была незабываемой! Мы узнали много интересного
 о процессе производства этого вкусного сыра, начиная с выбора качественного молока 
и заканчивая выдержкой и созреванием. Вкуснейший пармезан, который мы пробовали в конце экскурсии, был просто непревзойденным. Очень рекомендую эту экскурсию для всех любителей сыра!

— Анна, 21 ноября 2023 год

Эта экскурсия стала для меня открытием. Я раньше даже не задумывался, как пармезан делается 
и какие тонкости и секреты скрываются за этим сыром. Очень интересно было узнать о том, как происходит его переворачивание и прессование. 
И конечно же, самая главная часть экскурсии — дегустация! Пармезан был безукоризненным, 
с насыщенным вкусом. Спасибо организаторам 
за такую увлекательную экскурсию!

— Анна, 21 ноября 2023 год

Производство пармезана — это настоящее искусство! Экскурсия была очень познавательной, узнали много интересных фактов о традициях и технологиях производства. А самое главное – мы смогли попробовать свежий пармезан прямо с производства!

— Михаил, 10 ноября 2023 год

забронировать
экскурсию

Мы проводим экскурсии для групп
от 8 до 20 человек